不老泉 ((ふろうせん)) 山廃純米吟醸

不老泉 ((ふろうせん))


 山廃純米吟醸 木槽天秤しぼり

 鋳造元 は、上原酒造株式会社

 精米歩合55％ ((山田錦100％))

北陸新幹線開通祝いって訳ではないのですが・・・

家内へのホワイトデーのお返しです。

勿論チョコも買いました(^^ゞ

純米酒は、米、こうじ、水 しか使いません。

本来日本酒では当たり前なのですが、

「純米」が付かない、大吟醸、吟醸、1級

等のお酒には、醸造用アルコールが添加されています。

不老泉についての説明書きを頂きました。

ちなみに、このお酒は、「要冷蔵」保管になっております。